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「台北牛肉麵節」真的辦起來了！有牛肉麵高峰會、票選最佳牛肉麵、牛肉麵DIY、牛肉麵創意料理王比賽，網站還是中、英、日文三語。

香港又可以辦什麼呢？世界蛋撻之都？絲襪奶茶節？世界雲吞麵之都？我認為蛋撻最好，西方人也吃得來(至少不用學用筷子)，有中西交融的特色。加上有肥彭蛋撻滲點政治，聖安娜蛋撻加點成功故事因子，再結合葡撻現像來個社會文化分析，外國人一定buy！

熱切期待，全球首屆「蛋撻節」，香港 ─ 全球蛋撻之都！

參考網址：
http://www.tbnf.com.tw/m_news.htm
http://b-oo-k.net/blog/post/1/388

..... 索性坐言起行，先開一個blog收集有關蛋撻的資料。可惜，eggtart.blogspot.com已被人佔了(幾年無貼文)，唯有退以求其次吧！