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Sunday, November 27, 2005
中環檀島咖啡餅店
星期六早上到西環崇真堂,參加Connie大仔婚禮,午飯後和 Joyce 分手,一個人到中環檀島考察,蛋撻出奇的好。其實我喜歡奶皮多過酥皮,嫌後者太油、太易碎、太軟,但檀島的卻完全無這問題,十分好食。$4一個,咖啡反而要$13一杯。
近拍了兩張咬開的酥皮,可惜都失敗。門口的對聯又有雜物,所以沒拍照。香港的名店真不注重自己的傳統,灣仔那家檀島也是這樣。看來都要再去多一次映相了。
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