[轉貼] 清明紙紮祭品也有蛋撻！

紙紮蛋撻缽仔糕貴過真貨 (2007-04-06)

【明報專訊】品嘗金黃鬆化的蛋撻和烏黑甘甜的龜苓膏不再是陽間凡人的專利，有紙紮店看準市場，於昨日清明節推出紙紮蛋撻、紙紮龜苓膏等小食，令一眾孝子賢孫拜祭祖先時獻上點點心意，令祖先與人間美食「再續前緣」。

在西灣河經營紙紮店的洪老闆表示，新款小食首日銷情普通。他認為，客人要求愈來愈高，一向有售的麻將、皮鞋、鳥籠等紙紮品已不能滿足市場需求。店舖經營兩年以來，客人不時問他有沒有蛋撻、缽仔糕一類紙紮小食，他到處尋找貨源，終於讓他找到。

在店門的當眼處，放有一盒盒半打裝紙紮蛋撻，售 18元，即每個 3元，比部分真蛋撻還要貴，旁邊放覑兩盅裝的龜苓膏和半打裝缽仔糕紙紮品，同樣售 18元。其中缽仔糕包括 3件椰汁味和 3件蔗糖味，還附送食用竹籤，製作認真。

除了小食，店舖亦售賣紙紮藥箱， 28元一箱，內附成藥似曾相識，薄荷膏、藥油、膠布一應俱全，且附上「冥都各藥店均有代售」。

明報記者 彭碧珊 (圖片來自《明報》)